珈琲ビジネスの世界ではブランドが闊歩している。零細生業規模のコーヒー豆自家焙煎店は、その例外ですが。 - エカワ珈琲店のブログ

珈琲ビジネスは、ブランドが闊歩する時代に突入していると考えています。 新型コロナウィルス感染症のパンデミックが始まる前、２０１９年頃の珈琲ビジネスは、大中小規模の珈琲ブランドが、我が世の春を謳歌しつつあったような気がします。 ２０２０年、新型コロナウィルス感染症のパンデミックの影響で、街で飲むコーヒーの珈琲ブランド(例えば、喫茶店チェーン)などは苦戦をしているようですが、家で飲むコーヒーの珈琲ブランドは活況を呈しているようです。 ２０２１年春、新型コロナウィルス感染症パンデミックの影響で、コーヒー消費傾向は変化していますが、珈琲ブランドが闊歩している状況は変わっていません。 【クイックナビゲーション】 コーヒービジネスはブランドビジネスの時代に突入している 街で飲むコーヒーでもブランドが闊歩している 喫茶店の繁盛はブランディングの優劣に左右されている 珈琲ビジネスはブランドに依存している