高齢者の情報商材販売はロングテールビジネスが似合っている - 江川珈琲店のブログ

エカワ珈琲店の独断と偏見で作成した記事「焙煎コーヒー豆と水の量の醸造比率(抽出比率) | コーヒーを淹れるのに理想的な醸造比率(抽出比率)」を、コーヒー初心者の方にもわかりやすく整理しているつもりです。 【１】理想的なコーヒー抽出比率の基本 焙煎コーヒー豆とお湯(焙煎コーヒー豆 : お湯)の一般的なゴールデン比率(黄金比率)は、 1:15〜1:18（焙煎コーヒー豆：お湯） 例→15gの豆に対して225〜270mlのお湯。ただし、使うお湯の量は、焙煎コーヒー粉に残るお湯の量プラスアルファーが必要です。 すっきりした味わいから、しっかりしたコクまで幅広く調整することが出来ます。 コーヒー初心者の方は、まずは1:16で淹れてみてください。その味を基本にして、軽めのコーヒーがよいなら1:17以上で、濃いめのコーヒーがよいなら1:15以下で試してみてください。 【２】味わい別の抽出比率ガイド コーヒ