【ぬか漬け】ブロッコリーの茎に挑戦！ - 満喫！わたしの自分時間

【ブロッコリーの茎】栄養価は？ ＊当ブログではアフィリエイト広告を利用しています＊ ごきげんよう！erizaです(^^♪ 今日は寒い、寒すぎます。泣 一歩もおうちから出なかった私。つばさも寒いのか、上にストールを載せられても微動だにせず。笑 かえって、温かくて嬉しいのか？！ そんなこんなで、おうち時間を楽しみました。 今回は、私が今ハマっているブロッコリーの茎（芯）のぬか漬けのお話。 いつも丁寧なお料理を、素敵な盛り付けで日々アップされているKajirinhappy (id:Kajirin1) さん♬ 適当な料理や盛り付けの私とは違って、仕事がとにかく丁寧なんです。 野菜の切り揃った姿は、美しいとしか言いようがないほど。 そんなKajirinhappyさんのブログで、ブロッコリーの茎のぬか漬けが登場し、スープに入れたり炒め物に使ったり・・・の私には目からウロコ(^^)/ その記事はこちらか

[midnightexpresscrosscub]

ブロッコリー食べたことないんです。笑

[tokinokaseki]

しかし寒いですね。ブロッコリーがすごく苦手で、食べられるのはスープカレーに入っている素揚げ調理したものだけなのです。このぬかづけはビジュアル的にもキレイで食べられる気がします😊

[akirosso]

ブロッコリーのぬか漬けは初めて聞きました！さっそく今度試してみます～。

[Kajirin1]

言及いただきありがとうございます！ブロッコリーの茎のぬか漬け気に入っていただき嬉しいです😊このポリポリ感たまらないですよね！超おいしそうです～こんにゃくもおすすめです、余ったこんにゃくを数日漬けて◎