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ワインにぴったり!えびのアヒージョ♪ - ふぁそらキッチン
こんにちはふぁそらです♪ もうそろそろボージョレヌーボーの季節ですね。 そこでワインにピッタリなおつ... こんにちはふぁそらです♪ もうそろそろボージョレヌーボーの季節ですね。 そこでワインにピッタリなおつまみを。 アヒージョが大好きで週1で作ります。 夏の終わりに作ったこのアヒージョ。 お酒のお供には最高の1品で好きな具材を切ってスキレットに入れてオイルで煮るだけ。 味付けも塩のみとシンプルなので超簡単に食べたい時にすぐ作れます。 冷蔵庫整理にも役立つお助け料理です。 今回は家庭菜園のしし唐がたくさん収穫できたのでえびと一緒に。 トマトも家庭菜園で採れたもの。 にんにくの香りが食欲をそそるなんとも美味しい香り。 では作っていきましょう。 材料(2人分) 作り方 材料(2人分) えび 15尾程度 ししとう 10本程度 ミニトマト6個 にんにく 2片 塩 ふたつまみ オリーブオイル 適量 作り方 えびはからを剥いて背ワタをとって塩少々(分量外)でもんで5分置き、塩を洗い流して水気を切ります。 し
2021/11/12 リンク