くるくる模様のチョコチップフィナンシェ - ふぁそらキッチン

こんにちはふぁそらです♪ スパイラル型のチョコチップフィナンシェ ハート型と同時に焼いたフィナンシェ。 正確に言うと、 こちらは“あまり生地”が正解です。 とはいえ、味はもちろん同じ。 せっかくなら違う型で焼いてみようと、 お気に入りのスパイラル型を使いました。 この型、くるくる模様が本当に可愛い。 焼き色がつくと陰影がきれいに出て、 ちょっと大人っぽい表情になります。 そして生地の最後のほう。 ボウルの底に チョコチップがたくさん潜んでいて。 「あ、これはチョコ多めだな」と ちょっと得した気分。 割ってみると、やっぱりチョコたっぷり。 しっとり生地に ごろっとしたチョコがいいアクセント。 同じタイミングで焼いたのに、 型が違うだけでこんなにも印象が変わる。 ハートは可愛く、 スパイラルは少しシックに。 あまり生地とはいえ、 ちゃんと主役級の仕上がりになりました。 明日は何を作ろっかな♪