タリアテッレを使ったラグーソースパスタのレシピ - THE LIFE

今回ご紹介するのはラグーソースパスタ。 簡単シリーズではなく手間暇かけるシリーズです。 と言っても大半は弱火で煮込んでいるだけなので火元を離れなければ簡単に調理することが可能。 さらにラグーソースパスタの完成度を高めるために出汁を取った野菜は使わないのですが、この野菜の残りは別鍋でミートソースを作ることができるので、これを料理すると結構ストックができます。 それでは作り方を解説します。 タリアテッレを使ったラグーソースパスタのレシピ 材料 野菜を煮込む 肉を炒める 煮込んだ野菜の汁と肉を合わせる 残った野菜は・・・ 完成 タリアテッレを使ったラグーソースパスタのレシピ ラグーソースってなんですか？ そう思う方も多いのではないでしょうか。 ラグーソースって書いてあるけどミートソース、ボロネーゼに見えるんだが・・・ その通りです。 ラグーとはイタリア語で煮込むという意味。 ラグーソースとは主に

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めちゃくちゃおいしそうですね！！参考にさせていただきます！！