日本酒の宇宙へ - 南風通信

このところ寒い日が続きますね。 北陸や東北、北海道は大雪だと報じられています。雪かきなども大変だろうなあと、雪かきを一度も体験した事がないなりに思ってしまいます。 ここ九州地方は、平野部では雪が積もることもなく、好天で風のない時間帯は冬のお散歩日和となっています。 この日は、日中の用事をすべて徒歩でこなしました。スマホの歩数計は23,000歩を示しています。 さすがにちょっと疲れました。そこで近所の日本料理を出す居酒屋へ寄り道。炊き合わせとお刺身の盛り合わせをつまみながら、ビールからスバヤク日本酒へ進みます。 日本酒を常温で頂けますか？と尋ねると銘柄が限られるとのこと。そこで男山をお願いしました。 ぼくは若いころから土地柄でしょうが、焼酎ばかり飲んできました。しかも本場鹿児島で芋焼酎を叩き込まれ、芋のお湯割りが一番！というスタンスで過ごしてきたのです。しかし、最近になって日本酒って美味しい