三段重が運ぶ、新しい朝 - Gadget Girl

今年のお正月は、はじめて三段重のおせちを買ってみました。 これまでは、スーパーで買い揃えたお気に入りの具材を、少し気取ったお皿に並べるのが我が家恒例のおせちでした。それはそれで、好きなものしかない「安心感」があって良かったのですが、今年はふと、新しい挑戦がしたくなったのです。 選んだのは、高島屋の三段重おせち。届いた包みを解く時のワクワク……。この気持ちだけで、いつもとは違う楽しみがはじまっているのを実感します。 重箱の蓋をそっと持ち上げると、そこには45種類もの品々が、整然と並んでいました。 嬉しかったのは、定番の味のしっくりくる美味しさ。艶やかな黒豆、お出汁がしっかり染みた筍の土佐煮、そして伊達巻や栗きんとん。丁寧な仕事が行き届いていて、一口ごとに体にじんわり染みます。 そして驚いたのは、三段重ならではの「洋」の一品でした。ずわいがにのテリーヌやフルーツチーズ、ローストビーフといった、

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“そして驚いたのは、三段重ならではの「洋」の一品でした。ずわいがにのテリーヌやフルーツチーズ、ローストビーフといった、これまで我が家のおせちでは登場しなかった新しい出会いです。”