【常備菜にもなる簡単レシピ】プロが伝授「ピペラード」のレシピ - シェフガッキーの料理ブログ！

パプリカたっぷり煮込み料理 シェフガッキーです。 ＞＞＞出張料理とは？詳細はこちら パプリカたっぷり煮込み料理 ピペラードとは？ パプリカ料理「ピペラード」の作り方 パプリカ料理「ピペラード」の作り方 ①材料を切る ②炒める 「ピペラード」のポイントは？ スーパーに行ったら、パプリカが安かったので買っちゃいました！ これだけあるから、「そうだ！ピペラード作ろう！」と思い、作ってみました。 ということで今回はピペラードを紹介します！ では、早速作り方にいきたいと思います！ え？ ピペラードって何？ ってなりますよね！ ご説明いたします！ ピペラードとは？ 語源はbiperra(バスク語でトウガラシという意味)からきています。 フランスのピレネー山脈近くのバスク地方の郷土料理です。 スペインの国境にも近いので、スペインっぽさも少しありますね。 エスプレットというトウガラシを使い、生ハムを入れて

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