間違いない組み合わせ！『キャベツとアンチョビパスタ』の作り方 | FOOD FREAK by Chef Gakky

⬛︎東海地方の出張シェフ TVチャンピオン極 缶詰料理王選手権優勝｜月間最高26万PVのレシピブロガー｜ 🇫🇷ミシュラン現3つ星Clos des sens 🇯🇵西麻布ザ・ジョージアンクラブ｜六本木グランドハイアット東京｜愛知のビストロ｜カフェ｜バイキングレストラン｜やきとり屋など様々な業態を経験し2016年出張料理人として独立。 ・得意な料理｜フレンチ｜缶詰料理｜ジビエ料理｜欧州料理 ・資格｜調理師免許｜狩猟免許 どうもガッキーです パスタの中で僕が一番好きな組み合わせがあります。 それは『キャベツとアンチョビ』です！ 特にこれから春キャベツが出てきた時には、是非試してほしいレシピなので今回、早めにみなさんに紹介しちゃいます！ それでは 早速作っていきましょう！！

[kei_mi]

”パスタが茹で上がったら、フライパンに入れて、強火にします。　ここでパスタが水分を吸うので、茹で汁を少しずつ足します。”　なるほど

[gattsu09]

つくる！

[sho5110]

これ絶対うまい（確信

[outdoor-kanazawa]

これほんと美味しいよね。うちは芽キャベツ使って作ってますわー

[alivekanade]

私はキャベツをスパゲッティと一緒にゆでてにんにく輪切り唐辛子アンチョビを炒めておいたフライパンに両方突っ込んであえてお皿に盛り付ける。こんな簡単なのにすんごいうまい。

[mori99]

じゃこを鰹節で代替できるか？

[ohisamakun]

間違いない

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僕はパスタめっちゃ好きなんですよ〜！！！！これは食べたいwwww

[shigo45]

確かに間違いない。私はジャガイモも加えます。

[maido-doumo-naoyadesu]

アンチョビは片口鰯の塩漬け