プロがつくる、くりりんかぼちゃを使った「かぼちゃのポタージュ」のレシピ - シェフガッキーの料理ブログ！

「くりりんかぼちゃでおいしいスープレシピ」 出張料理人・缶詰料理王のガッキーです。 ＞＞出張料理とは？詳細はこちら 「くりりんかぼちゃでおいしいスープレシピ」 くりりんかぼちゃとは？ くりりんかぼちゃを使った「かぼちゃのポタージュ」の作り方 作り方 ①材料をカットする ②蒸す ③仕上げる 「くりりんかぼちゃのポタージュ」のポイント 食べてみましょう 【くりりんかぼちゃのポタージュ】まとめ くりりんかぼちゃとは？ くりりんかぼちゃは北海道で栽培されて、昼夜の寒暖差があり甘みがしっかりとした特徴があり「栗のようにホクホクした食感」が特徴です。 【予約品 8～9月頃準備でき次第】くりりん 200粒 南瓜 カボチャ かぼちゃ 武蔵野交配【武蔵野種苗 種 たね タネ 】【通常5倍 5のつく日はポイント10倍】 posted with カエレバ 楽天市場 Amazon また、メロンの糖度に匹敵する「く