プロが教える「アサリのパスタ」のレシピ【ボンゴレビアンコ】の作り方 | FOOD FREAK by Chef Gakky

⬛︎東海地方の出張シェフ TVチャンピオン極 缶詰料理王選手権優勝｜月間最高26万PVのレシピブロガー｜ 🇫🇷ミシュラン現3つ星Clos des sens 🇯🇵西麻布ザ・ジョージアンクラブ｜六本木グランドハイアット東京｜愛知のビストロ｜カフェ｜バイキングレストラン｜やきとり屋など様々な業態を経験し2016年出張料理人として独立。 ・得意な料理｜フレンチ｜缶詰料理｜ジビエ料理｜欧州料理 ・資格｜調理師免許｜狩猟免許 ＞＞出張料理とは？詳細はこちら 今回はアサリを使った王道パスタ「ボンゴレビアンコ」を紹介します。 ボンゴレビアンコとは？ 「ボンゴレビアンコ」と「ボンゴレロッソ」の違い アサリを使ったパスタ「ボンゴレビアンコ」のレシピ 作り方 ①材料をカットする ②ソースを作る ③パスタを茹でて仕上げる アサリのパスタ「ボンゴレビアンコ」のポイント 食べてみましょう ボンゴレビアンコまと