卵なしドライイーストで作る リンゴと紅茶のビスコッティ - さっさっさっと今日のおやつ

こんにちは！ 夏になってカロリーが気になり始めました😂 ここは小腹がすいたときのためにガリガリ食べられるビスコッティを！ 卵を使わず、BPではなくドライイーストで短時間発酵させて作るビスコッティです。 砂糖は少なく甘みはドライのリンゴで。 アールグレイの茶葉で香りをプラスしてさっぱりした配合でも満足いくお味です。 ビスコッティ15本ほど ーーーーーーーーーーーーーーーーー 強力粉 100g 薄力粉 50g アーモンドプードル 30g アールグレイ紅茶 5g(ティーバッグ２つ) 塩 ひとつまみ リンゴのドライフルーツ 80g ～100g ドライイースト 3g 砂糖 30g (今回はきび砂糖) 油 40cc 牛乳 100cc ーーーーーーーーーーーーーーーーーー ≪下準備≫ ●すべてを計量する ●紅茶はティーバッグでなければ細かく砕いておく(ミルサーなど) ●ドライのリンゴを刻んでおく ●強