オイルで焼くプレーンマフィン - さっさっさっと今日のおやつ

うちの大定番のオイルマフィンです。 2021年に発売されたレシピ本、 『味わいリッチな焼き菓子レシピ』の中から、 涼しくなってきたこの季節にぴったりな オイルマフィンをご紹介します。 混ぜるだけでびっくりの美味しさです。 強力粉と薄力粉、 重曹とベーキングパウダー ふたつ配合したオイルマフィン。 ふわもち食感と 懐かしい味が大人気です。 レシピ本の中でも かなり作りやすく混ぜるだけ。 ぜひ皆さんに作って食べてほしいです。 マフィン型10個分 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ A 卵 2つ 無糖ヨーグルト 200g オイル 120g バニラオイル 5滴 B 強力粉 150g 薄力粉 150g ベーキングパウダー 5g 食品用重曹 5g 砂糖 150g 塩 0.5g 仕上げ ワッフルシュガー 適量 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ オイ