ごま（ゴマ）の栄養・健康効果（効能）｜食品の栄養成分

> 40代・50代のための健康情報 > 健康・美容チェック > ごまの栄養・効果 ごま（ゴマ）の栄養・健康効果（効能） ごまには、白ゴマ、黒ゴマ、金ゴマなどいろいろ種類がありますが、ごまに含まれるゴマリグナンには活性酸素を撃退するパワーがあるとテレビで放送されたことから、数年前から人気が急上昇。 さらに最近の研究で、アンチエイジング（若返り）にも効果があることがわかってきました。 ごまの健康効果を感じる摂取量の目安は1日に大さじ1～2杯（１０ｇ～２０ｇ）。 ところで、ゴマに似た食べ物で「エゴマ」がありますが、ゴマはゴマ科で、エゴマはシソ科ですので、全く違うものです。 → えごま（エゴマ油）の栄養・健康効果（効能） について詳しくはこちら 【目次】 老化の原因は肝機能の低下？！ 肝臓に直接効くのはゴマリグナンだけ ゴマの健康効果 ゴマリグナンはごまの栄養の源 ゴマリグナンの健康効果 脳梗塞を