チェンマイの自宅で、”ニャオかな特製お腹に優しい茶碗蒸し”を作ってみた！その味はいかに？ - happykanapyのCebuライフ

サワディかなぴ～(^O^) 昨日の記事のブックマーク、スターまた記事をご覧くださっているみなさんいつもありがとうございます。 家系金融の企画立案者さん、たま～に出してましたが、今後はもっと出しますね(*´艸`*) Shivaさん、何気ない日常で幸せを探せると、人生って幸せがたくさんあるように思います。 さて、ここ３日くらい胃腸の具合が悪く、養生食に切り替えていました。 昨日あたりからだいぶ回復し始めたのですが、念のため引き続き胃腸の負担にならない食事を続けています。 私がチェンマイに来てから、具合が悪くなるとお世話になっているのが、セブンイレブンで売っている茶碗蒸しと、スーパーでも手に入る卵豆腐です。 で、リンピンスーパーでは、茶わん蒸しは売っていないのですが、卵をだし汁で割った卵液は売っているので、今回買って自宅で作ってみました。 ヤクルトじゃないわよ～(*´艸`*) by ニャオかな

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茶碗蒸し、美味しそうに出来上がりましたね！卵液で売っているのは便利ですね。ところで、タイでも茶碗蒸しってあるんですね^ ^

[falneko]

茶碗蒸し、食べたくなりました。ほとんど作らず、感心して読みました。ゆっくりと養生してくださいね。ドタバタでなかなか訪問出来ませんが、こちらはやはり気持ちがゆったりします。タイの空気がそうなのでしょうか