タイ人が大好きなポークフロスをかつお節の代わりに使って作ったお好み焼きもどき💦 - happykanapyのCebuライフ

みなさん、おはようございます。 昨日の記事のブックマーク、スターありがとうございます。 ザボン犬さん、確かに下駄箱代わりの棚が全然お客さんの数に対応できてないですね💦 ザボン犬さんの的確なツッコミを見て思わず笑ってしまいました！ さて、タイにはポークフロスという食べ物があります。 これは恐らくタイに限らず東南アジア諸国でも食べられているのではないかと思います。 私も確かセブで見かけた気がします。 ポークフロス 豚肉に甘辛の味を付けて乾燥させ細かく髭みたいな感じに割いたものです。 実はこのポークフロスとチリペーストを使ったパンがタイでは定番のようでローカルのパン屋さんに行くとあります。 私が一度食べて以来ハマって見つけるとつい買ってしまうのが、チリペーストがクリーム状になったものが柔らかいパンの中に入っていて上にポークフロスがかかっているパンです。 www.happykanapy.com