フィリピンの野菜事情からこんなことを思いました - happykanapyのCebuライフ

おはようございます！ 日本は東京ではもう桜が満開に近いと聞きました。 雪国で生まれ育った私は、春の訪れと桜を人一倍楽しみにしていたものです。 セブに来て３年経ち、今年からはこの時期は手元にパスポートがあるので帰国と思っていました。 ところが、コロナウイルスの影響で今年も帰国叶わずです( ﾉД`)ｼｸｼｸ… さて、外食すると野菜不足になりがちなのは日本も同じですよね。 それでも日本はコンビニや外食でも野菜不足を考慮して作られた野菜メニューも選べばあると思います。 ところが、ここフィリピンでは外食で野菜を摂る事がとても難しいです。 フィリピン料理で一部野菜のメニューはあることはあります。 例えば、八宝菜にあたるチョップスイや野菜と肉のスープがあります。 ところが、ひとりで外食に行って食べるような量で出てこないため選択からは外れます。 あとは、味が濃かったり油っぽいので野菜は摂れても塩分と油の取

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なるほど。選べる環境にいられるのは幸せなことですね。