【おうちBakery】チーズナンチャレンジ｜ナンの発酵はヨーグルトなんて知らナンだ - わたしのまいにち

みんな大好きカレー。 私も夫もカレーが大好きです。 料理教室でカレーの作り方を習ってから、タイカレーやインドカレーなど色んなカレーを作って楽しんでいます。 カレーに合わせるものは、ご飯？パン？ 夫はお餅に合わせるのが好きらしいけど、私はナンが好き。 近所のカレー専門店のチーズナンが好きすぎて、どうしてもおうちで作りたくなっちゃいました。 だけど、なかなかうまくできないんですよ～ 料理教室で習ったナンのレシピをもとに改良していたんですが、うまく行かなくて友人に聞いてみました。 ナンって発酵はヨーグルトなんですね！知らなんだ。 この記事では、チーズナンチャレンジと題して、美味しいチーズナンを作る研究と、スパイスから作る『ひき肉と大豆のカレー』を紹介します。 美味しいチーズナンを作りたい 基本のナンのレシピ Ⓐを混ぜる 材料を混ぜてこねる 45℃で30分発酵 ベンチタイム15分 成形してフライパ

[ku-kahan]

チーズナン美味しそう！手がこんでるランチだ(〃▽〃)

[takafumi1991]

大きくないサイズの方が食べやすくて良いですね😄

[HappyUnbirthday]

ナンはＨＢ使ったら失敗なしです！え？そういう問題じゃない？笑　ナンはパンサークルの常連パン♪手ごねですごーい！

[xoyu-nxo]

ナンもカレーも手作りナンて、めちゃくちゃ手が込んでいる…(ﾟＡﾟ)！！ひき肉をまるめて炒めるも、ナルホドでした。すごく美味しそうです…食べたいなぁ…(´ρ`)

[mocharina09]

チーズナンおいしいですよね〜♪( ´▽｀)えっ、インド人はみんなナンを食べるのではないの？発酵はヨーグルト？知らなんだ〜！

[hibichacha]

ナンまで作れるなんて！料理スキルが高く尊敬します＾＾私もチーズナン大好きですけど、家で作ってみようという発送がまずありませんでした。笑　すごいです！

[oomametomame]

私もチーズナン大好きナン〜✨ちなみにﾌﾞｸﾏでれいっちょに背中をおされ、次の日にはカレーのスパイス調達行ってきたよ┗(^o^ )┓

[tayorako]

わたしも久しぶりにナンが食べたくなった～。ヨーグルトで発酵ナンだ。インド人でもナンを食べない人もいるんだ！

[tameyo]

本格的ですね❗️カレー🍛は小麦粉をよく炒めるのがコツとは、知りませんでした。ナンとカレー美味しそう🍛

[mamannoshosai]

ナンの焼き色がいいですね〜😆カレーも小麦粉から作られて、手がこんでる🤩hanaブチョーのパンサー記事でも、きっも紹介されますね✨楽しみにしてます😊

[xiaocaiaya]

なるほど！ヨーグルトですか。勉強になりました。私も前にチーズナン作ってみたんですけど、カッチカチの岩みたいに…Σ(ﾟдﾟlll)←ヨーグルトがどうとかいう以前の問題な気がするwww今度リベンジしてみます！

[mame00714]

チーズナン、美味しそうですね！お餅にカレーを合わせるって斬新！

[hmoca]

ナンだかとっても美味しそうですね～( *´艸｀)チーズナン…食べてみたいです♪

[sankairenzoku10cm]

カレーってこうやって作るんですねーww

[hukusuke39]

ナンの発酵はヨーグルトなんて知らナンだ 同じく