【おうちBakery】かぼちゃのブリオッシュで食欲の秋 - わたしのまいにち

パンをこよなく愛しているれいっちょです。 以前はホームベーカリーを使ってパンを焼いていたのですが、最近手ごねパンにはまっています。 こねるのはとっても大変だけれど、べちゃべちゃの生地が、プリンっと丸まったときには、とっても感動するんです。 そしてつやつやになった生地がなんだか愛おしい( *´艸｀) 手ごねパンの魅力にすっかりはまっています。 ちょっと前からパン教室にも通い始めました。 教室では上手に焼けるのに、お家で復習すると失敗しちゃうんですよね。 オーブンの性質が違ったり、室温が違うせいかもしれません。 我が家のオーブンに合う作り方を研究して、備忘録のために記録することにしました。 秋にぴったり！かぼちゃのブリオッシュ ブリオッシュってなんだっしゅ？ かぼちゃのブリオッシュの材料 お家でかぼちゃのブリオッシュを作ろう 大好きなコネコネ作業 1次発酵がうまくいかない 型がないので、牛乳パ

[mayusachi]

手捏ねパン、ハマっちゃいますよね(*^_^*)れいっちょさんのブリオッシュ、本格的で美味しそうです(*^_^*)

[ohitorisamazanmai]

ツヤツヤのパン生地はきれいですよね(^^♪カボチャが秋らしくておいしそう。

[tameyo]

おいしそう♪パン作りのブログを拝見すると、私もコネコネしたくなります(*^_^*)

[big-yamatohou]

最後の断面の写真がうまそうだ～

[s-kumakuma]

お店みたいなブリオッシュ❤️一つ下さいな。😊

[tsukumoshigemura]

食べたい！ｗ

[sacoolablog]

美味しそうなブリオッシュですね！パンプキンシード多めにできるのも手作りならではですね(*´艸`)

[oomametomame]

ツヤツヤの生地がなんとも言えません(*´▽｀*)私は二度とこねたくないほど手ごねが嫌ですwwこんな美味しそうなパン焼けるようになりたい✨

[sankairenzoku10cm]

ブリオッシュと言う言葉を初めて知りました。ありがとうございます。それにしても出来上がりが美味しそうです。こういうのをご自身で作れる人、尊敬します。

[hamasansu]

カボチャも今の時期おいしい食材ですよね！このブリオッシュも美味しそうです～！

[masuhiro6595]

販売してもいいレベルですね。(*^_^*)　美味しそうですね。

[mamannoshosai]

じゅうぶん可愛くて美味しそうなブリオッシュに見えます〜☺️パン生地をこねこねして、つるんと丸くまとまったときの愛おしさ😍わかる気がします。オーブンに合わせて焼くって、職人技ですね🤩！

[mame00714]

すごく美味しそう！パン教室もいいですね～！

[mashley_slt]

ビストロ一緒だー！明日ビストロの記事書こうとしてたから嬉しい☺️オーブンに合わないならオーブンに合わせてっていうくだりが優しさを感じました😊成形も綺麗で私もパン教室行ってみたくなった😆

[floorplan]

ブリオッシュわかったっしゅ！美味しそうだね〜。こねこねする喜び、なんかわかる気がするなぁ😊自分で作るなんて尊敬だわ！誰か作ってくれないかなー←自分ではやらない

[mocharina09]

お店で並んでいるみたいにキレイなパンですね。とても美味しそうです♡