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【作り置き】ソースなしの簡単グラタン!じゃがいも、かぼちゃ、切り干し大根を使った5品|自然体ミニマリスト
週末を家族とゆっくり過ごしたり、外出から帰ってすぐに食事の準備ができるよう、週末前に作り置きをし... 週末を家族とゆっくり過ごしたり、外出から帰ってすぐに食事の準備ができるよう、週末前に作り置きをしています。 今回はオーブン放置のオープンオムレツはお休み。ソースを使わないグラタンを作りました。 作り置き4品と下ごしらえの、計5品をご紹介します。 作り置き4品ズッキーニとじゃがいものグラタングラタンといえばホワイトソースを使うイメージがありますが、「表面を焼いた調理法をグラタン」だそう。 ズッキーニとじゃがいもを薄く切り、油をからめてオーブンで焼きました。 参考レシピはこちら。パルメザンチーズをかけませんでしたが、おいしかったです。 *ズッキーニとじゃがいものグラタン | 作り置き・常備菜レシピサイト『つくおき』 「グラタン ソースなし」で検索すると、レシピがたくさん出てきますよ。 かぼちゃときのこの濃厚スープ夏が旬の国産かぼちゃを見かけるようになりましたね。 生クリームを使わず米粉でとろみ
2017/07/03 リンク