今日の家メシは卵に助けてもらおうか。“安・ウマ・速っ！”の1人メシレシピまとめ - メシ通 | ホットペッパーグルメ

卵って、安くて日持ちして、だいたい何にでもなる。冷蔵庫にあると、「今日の晩メシ、どうしよう……」というときに頼りになる、家メシ最強食材の1つですよね。 そこで今回は、『メシ通』で紹介してきたレシピから、ストック食材の定番、卵を使ったおすすめのものを集めました。 フライパン1つで作れる丼ものから、レンジでサッとできる一品、元イタリアン料理人が教えるパスタまで、どれもシンプルな材料で再現しやすいものばかり。 忙しい日でも無理なく、コスパよく作れて、もちろんちゃんと美味しい。そんな“お助け卵レシピ”、そろってますよ。 INDEX ▽01:安上がりで白メシがすすむ、こういうのでいい系メシ「チーズオムレツ丼」 ▽02:卵2個とベーコン、粉チーズでなんだこの贅沢な味わいは。元イタリアン料理人のパスタレシピ ▽03:“卵かけご飯ノリ”で元イタリアン料理人が作る「海苔と卵のパスタ」が激ウマなので紹介します

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タンパク質摂取のため「卵をどうやって食べるか」いつも考えるけど、結局、茹で卵か目玉焼きにしてしまう(しかもノンフライヤーで作る)面倒が一番の敵。でもここに上がってる卵料理旨そう。豆腐と卵の親子丼風良い

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あとで作る

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いいねえ、いいよ。いい。

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どれもうまそう

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卵は優等生だよなぁ

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後で見返そう

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卵料理のレパートリーはいくらあっても困らん。チーズオムレツ丼とかいう名前からして勝確のレシピが良き