明太子が好きすぎて東京から福岡へ移住！元OLの田口めんたいこさんが明太子に恩返ししたい理由 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

こんにちは。福岡在住のライター、大塚たくまです。 Twitterでずっと気になっている方がいました。明太子活動のために東京から福岡に移住した、田口めんたいこさんです。 なんと彼女は明太子の仕事をするためではなく、明太子業界全体を盛り上げる「明太子活動」に本腰を入れるために、職も決めないまま福岡に移住してきたのだそう。 明太子が好きなら明太子メーカーに就職すればいいと思うのですが、「一社に肩入れしたくない」との理由で、明太子業界を勝手に背負って立っています。 単なる明太子ファンが、なんでそこまで心酔できるの？ 福岡に住み、福岡の食を伝えるライターとして、彼女のことを知る必要があると思ったぼくは詳しく話を聞いてきました。 福岡の人は意外と明太子を食べない 田口めんたいこさんが選ぶ明太子の世界を広げる3選 あき乃家「ワイン仕込からし明太子」 楢﨑商店「青唐辛子明太子」 めんたいこのお店 三楽「き