フライパン1つでできて食欲が加速する「カレー照り焼きチキン」で自炊率アップ。二色丼でさらに美味しく - メシ通 | ホットペッパーグルメ

こんにちは、料理ブロガーの山本リコピンです。 新年度、新生活が始まる春は、自炊率を上げるのによい季節ではないでしょうか。そこで今回ご紹介するのは、買いやすく、調理もしやすい鶏肉を使った、フライパン1つでできる失敗しにくいレシピ。ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもぴったりの「カレー照り焼きチキン」です。 塩をふって、片栗粉をまぶした鶏もも肉を焼いてしまえば、あとは混ぜておいたたれをからめるだけ。みんな大好きな照り焼きチキンにカレーの風味が加わって、さらに食欲をそそるひと皿になりますよ。 それでは早速レシピです。 山本リコピンの「カレー照り焼きチキン」 【材料】1～2人分 鶏もも肉 1枚（300g） 片栗粉 大さじ1 サラダ油 大さじ1/2 塩 適量 付け合わせの野菜（レタスなど） お好みで （A） 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ2 しょうゆ 大さじ2 カレー粉 小さじ1 作り方 1. 鶏もも

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　いいね。

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鶏肉に片栗粉まぶして焼いてお好みのタレをかけてねっていうだけの料理に見える

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ほんのりカレー風味がおいしかったです。ご飯の上にレタスを敷いて、その上に乗っけてぶっこみました。

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照り焼きチキンと卵はようするに親子丼では？

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リコピンさんの名前見る度にトマトが頭に浮かぶ。カレー風味ならさらしたまねぎと合わせたり、レタスで巻いても美味そう。

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うまそう

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カレー風味の照り焼き！めっちゃ食欲そそられる。

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作れるかな。作ってみたいな