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シフォンケーキ 失敗しない。シフォンケーキレシピ - 単身赴任 自炊(^^♪
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始めまして。 最後までお付き合い頂ければ嬉しいです😊 13回、連続失敗でやっと焼ける様になった 「定番... 始めまして。 最後までお付き合い頂ければ嬉しいです😊 13回、連続失敗でやっと焼ける様になった 「定番のシフォンケーキ」 今回は、 先日、ヨーグルト100g使ってシフォンケーキを焼いてみました。 グラニュー糖少なめで。 グラニュー糖20g グラニュー糖20g サラダ油30g 水30g 牛乳があれば牛乳がオススメです。 薄力小麦粉90g ヨーグルト100g 事前に水切りをしていた方がいいです。 卵黄3つ(Lサイズ) 卵白3つ(Lサイズ) 冷凍庫にいれます。 グラニュー糖20gをいれ 電動ハンドミキサー高速で約4分半混ぜました。 サラダ油30gをいれます。 電動ハンドミキサー高速で約4分半混ぜました。 水を入れ手動で軽く10回混ぜます。 薄力小麦粉をふるいにかけます。 念入りに混ぜます。 ヨーグルト100gをいれます。 10回程混ぜました。 ここでオーブンレンジの予熱を始めます。 冷凍庫から

