贅沢な冬の夜に満ちる十六代九郎右衛門の旨味# - おいしい日本酒

久しぶりに十六代九郎右衛門を購入しました。 十六代九郎右衛門 純米吟醸 ひとごこち 活性にごり生原酒 ― 冬の夜を彩る“しぼりたての芸術” 冬の酒屋に並ぶ季節限定酒の中でも、ファンから熱い視線を浴びている一本が「十六代九郎右衛門 純米吟醸 ひとごこち 活性にごり生原酒」です。長野県・湯川酒造店が手がけるこのお酒は、まさに“冬の喜びをそのまま瓶に封じたような一本”。 口に含んだ瞬間、シュワッと弾ける活性感と、やさしい米の甘みが広がり、心まで温かくしてくれます。 長野県木曽の老舗蔵「湯川酒造店」 この酒を造るのは、長野県木祖村に蔵を構える「湯川酒造店」。創業は江戸時代初期、約350年以上の歴史を誇る老舗です。「十六代九郎右衛門」という銘柄は、酒蔵の先代当主の名を冠したブランドで、伝統を守りながらも、現代的な味づくりに果敢に挑戦する蔵として知られています。 信州の冷涼な気候と、木曽山系の清らかな