食育に最適【イワシ】を手開きにして作る蒲焼き丼！ | よちよちエクスプレス

今回は「イワシの蒲焼き丼」の作り方をご紹介します。私が作るだけでは無く、小学4年生の長男にも手伝ってもらいます。出来そうなコトには少しずつ挑戦してもらいます。 イワシは骨が柔らかく、手で捌けるのが良い所です。子供が魚を触るのに丁度いい食材（教材）だと思います。在宅の機会が多い今、お子様と一緒に挑戦してみては如何でしょうか。上手に出来たら魚を好きになってくれるかも知れません。 それでは、学校に行けずに悶々としている長男。有り余ったパワーをイワシに向けてもらいましょう。今回、長男にイワシの手開きの仕方を教えてあげましたが、興味津々、自分で捌くのが楽しかった様で、真剣に取り組んでくれました。また、「もう１匹もやりたい！」と２匹目にも挑戦。子供の好奇心は伸ばしてあげたいですね。 またウチの息子たちは、私が普段よく魚を捌くので、内臓や血を見るのに慣れています。このことも含めて食育の一環だと思っていま

[DadTech]

コメントありがとうございます。励みになります。

[otherhalf22]

お子さんと一緒に料理している姿が最高ですね。出来栄えもとても美味しそうです😚👍

[harue818]

解剖実験？みたいで、理科と家庭科の勉強をしながら、楽しく食育ができていいですね♬お父さんが見本を見せてくれると、男の子でも抵抗なく料理に参加できていいですね！

[hotaru_spitz]

すごくおいしそうですね！自分もさばき方教えてもらいたいぐらいです。。