最近の自己流食事：健康対策の肝入りご飯（個人的調べ） - めいちゃんのブログ

毎日の、玄米+もち麦ご飯 自分用に昨年買った25㎏の玄米をちょうど使い切ったので、新しく玄米を注文した。今度は30㎏で。それと一緒に、もち麦、そしてアントシアニンのために初挑戦の黒米も注文してみた。 以前、何年もの間、朝食はミューズリーとヨーグルト、バナナかブルーベリー、それかレーズンだった。たまにナッツも。 それを最近変えてる。 理由は、健康診断では正常、まだ何も言われていないけど、そろそろ血糖値に配慮した方がいいと思っているから。なので、ミューズリーとブルーベリーを今、やめている。 玄米中心だとよく噛むよね。よく知られているけど、それが膵臓からインシュリンをよく出させて血糖値の急な上昇を防ぐらしい。 今でこそ意識しているけど、昔から、どうゆっくり食べたって誰よりも早く食べてしまい、会食などで皆と合わせようと思ったら、箸をおいてぼーっとしているしかないほど早かった。 たぶん、いつも平均2

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健康に良い食生活、実践できて、すごいですね！健康は、本当に大事だなと私も近年痛感しています。私も早食いなので、気をつけたいです。