セロリと人参とツナのハニーマリネ - kaboの家時間

今回は『セロリと人参とツナのハニーマリネ』のレシピを投稿いたします♪ 爽やかな味わいで、しっかり冷やして食べるととっても美味しいです♪ 材料 作り方 材料 ・セロリ １本 ・人参 1/3本 ・ノンオイルツナ 60ｇ ・塩 小さじ1/2 ・はちみつ 大さじ1/2 ・オリーブオイル 大さじ１ ・酢 大さじ１ ・塩(最後の味調整) 少々 作り方 ①セロリは軸の部分をピーラーで薄くすじをむき、0.5ｍｍ幅程度の斜め切りにする。人参は千切りにする。塩小さじ1/2を入れてよく混ぜ合わせて20分程度置いておく。 ②セロリの葉はざく切りにしておく。 ③20分ほど経つと①がこんな感じで水分が出てくるので↓しっかりしぼる。 ④全ての材料をよく混ぜ、最後に塩で味を整えたら完成。 どなたかのお料理のお役にたてたら幸いです。

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はちみつでセロリの癖がまろやかになりそうですね^^