【オレガノ】乾燥させた方が香りが強くなる！？花を咲かせる今が収穫期！ - アタマの中は花畑

それほど手入れをしている訳ではないのですが、我が家では数種類のハーブを育てています。ドライハーブを作るため冬に一旦刈り取ったのですが、春になって再び葉が増え始めました。特に、今回取り上げるオレガノは成長が早く、先週あたりから花が咲き始めました。 ◎関連記事はこちら 【ドライハーブ】万能干し網で楽々乾燥！ドライハーブ作りに挑戦中 - アタマの中は花畑 今回もこのオレガノをドライハーブにしようと考えているのですが、実は他のハーブとは違う特徴を持っているんです。 オレガノの概要 乾燥させた方が香りが強くなる！？ 最も香りが強くなる時期は？ 花も食べられる？ 【余談】庭採れオレガノをドライハーブにしてみました オレガノの概要 科・属名：シソ科ハナハッカ属 種別：多年草(寒冷地では一年草扱い) 花色：ピンク、紫、白など 花期：6〜8月 原産：地中海沿岸 別名：ハナハッカ、オリガン、ワイルド・マジョラ