【書評】「知っていはいけない。外食のウラ側」→外食産業のやりたい放題を知ろう！ - 気にしいのblog

関連記事：【書評】「食品の裏側」→食品添加物を知ったうえで食べよう！ www.kinicy74.com 本の紹介 書名：知ってはいけない 外食のウラ側 (宝島SUGOI文庫) 文庫 著者：安部 司 (著), 別冊宝島編集部 (著) 出版社：宝島社 (2018/7/25) ISBN-13 ： 978-4800286307 ※ISBNは、国際標準図書番号(International Standard Book Number の略称) 本の帯はこんな感じです↓ ヤバいメニューの見分け方 [ステーキ] 脂肪注入肉と成型肉は「添加物」たっぷり [焼き肉] 豪州産牛肉にも合成ホルモン剤の危険性 [回転寿司] 「ガリ」のほぼ100%が中国産ーー！？ ・外食の「お米」は"添加物"の かたまりだった！？ ・脂肪注入肉と成型肉は「細菌」に要注意！ ・回転寿司でマグロに化ける！？"巨大深海魚"の正体 ・調理場が