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ぬか漬が冷蔵庫で出来ちゃう⁉「冷蔵庫で育てる熟成ぬか漬け」始めました! - きらりんの生活
こんにちは(^-^) 少し更新が空いてしまいました… きらりんです。 注文してしていたぬか漬スタートセット... こんにちは(^-^) 少し更新が空いてしまいました… きらりんです。 注文してしていたぬか漬スタートセットが届きました! 以前からぬか漬を始めたいなぁと思いつつ、延び延びになっていましたが・・・ やっといいのを見つけました! 「冷蔵庫で育てる熟成ぬか床」 冷蔵庫専用のぬか床なんです! しかも、このジップ袋のままの状態で漬けることが出来るので、冷蔵庫内で場所もとらないんです~ 私がこのぬか床に決めた理由は… 初心者でも、簡単にすぐ始められる 冷蔵庫で出来るから失敗が少なそう 毎日混ぜなくていい(毎日だとちょっと面倒・・・) 国産のぬか100%使用 化学調味料不使用(これ大事!) 評価がいい! とにかく美味しく出来そう♪(これも大事!) お手頃価格 ぬか床を一から全部準備するとなると、生ぬかに昆布や唐辛子、山椒などを準備して、捨て漬け野菜を数種類入れて、数日に一度入れ替えを数回繰返し…それでや