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ロースハムの作り方！家庭でも簡単に作れる！ - 北のコックが気分で料理していく。
今回はロースハム！ 家庭でも簡単に作れますよ！ じっくりと火を入れたら柔らかいロースハムができます... 今回はロースハム！ 家庭でも簡単に作れますよ！ じっくりと火を入れたら柔らかいロースハムができます！ 炊飯器の保温機能で作ることもできますが、 今回は火を使った作り方で！ つまみやおかずにもピッタリ！ それでは作っていきましょう！ スポンサーリンク ロースハムの材料 ロースハムの作り方 ロースハムのポイント ロースハム以外の豚肉料理 最後に ロースハムの材料 豚ロース･･････600g 塩･･････7g 砂糖･･････3g ブラックペッパー･･････1g程 にんにく･･････1片 お好みのスパイス･･････適量 オイル･･････浸かるくらい ローズマリーやタイム、 クローブ、コリアンダーなどのスパイスは 相性がいいです！ 豚肉はロースでも肩ロースでもお好みで！ 今回は肩ロースに近い部分を使ってます。 ブラックペッパーはだいたい10回くらい回すと だいたい1gになります。 添え
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