【台湾旅行】なかなか食べる機会が無いけど市場で見かけるタケノコ。 - 溜まり続ける好きなもの

先週、タケノコの水煮をいただきました。 どうやって食べるかを考えると 真っ先に思い浮かべるのが 『タケノコご飯』です（わたしの中で）。 こんな感じに出来上がりました。 美味しかったです。 ウチは何故かタケノコご飯に『しらす』を 入れることになっています。 栄養を考えてのこと、と言われたような。 美味しいのでオススメ。 今回の簡単タケノコご飯レシピはこちら ・お米3合 ・タケノコの水煮300グラムくらい （もっとたくさん入れて良いです） ・油揚げ2枚 ・しらす40gくらい ・めんつゆ大さじ3〜4 お米を研ぐ タケノコは食べやすいと思う大きさにカット 油揚げは湯通しして細切り 炊飯器にお米を入れて3合のメモリまで お水を入れきる前に めんつゆ投入 少し混ぜる タケノコ、油揚げ、しらすを乗せる スイッチオン♫ 簡単だ。 しらすの塩気があるので調味料は少なめで。 お米1合に対し、めんつゆ大さじ1強