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高岩食堂|梨泰院・龍山(ソウル)のグルメ・レストラン
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高岩食堂|梨泰院・龍山(ソウル)のグルメ・レストラン
「高岩食堂(コアムシッタン)」は、米軍基地のある梨泰院(イテウォン)で人気のプデチゲ(部隊チゲ)専門の... 「高岩食堂(コアムシッタン)」は、米軍基地のある梨泰院(イテウォン)で人気のプデチゲ(部隊チゲ)専門の食堂です。座敷が8つのこぢんまりとした店内は、お昼時になると足の踏み場もないほど地元の会社員などでいっぱいになります。メニューはプデチゲ1つなので、注文は何人分かを伝えるだけでOK。魚ダシやシーフードでとったスープは、すっきりとした後味が特徴で、ハムやソーセージ、酸味のあるキムチなど、具材の濃い味を引き立ててくれます。洒落たプデチゲ専門店が多い中、昔ながらの素朴な雰囲気がうれしい、隠れた名店です。