おうちで簡単に作れる自家製バターを子どもと作ってみた★ - 港区アラサー凡人新米ママ❤︎子連れお出かけ日記

コロナ自粛でパンやお菓子づくり楽しむ人が急増中 それに伴ってスーパーにはバターやホットケーキミックスが品薄状態 ……ないなら作っちゃおっか！！ ということで自家製バターを作ってみました★ 息子と作った自家製バター 用意するもの 作り方 2歳の息子の様子 感想・まとめ 用意するもの 生クリーム ペットボトル（今回はプロテインシェイカーを使用） ※有塩バターを作る場合は生クリーム100mlに対し塩1g 材料はたったこれだけ！！ ★注意するべきポイント★ 重要なのは生クリーム選びです！ 動物性 乳脂肪分が高いもの（40%以上推奨） 乳化剤・安定剤の入っていないもの そして事前によく冷やしておくこと！冷たい方が早くバターが固まり時間の短縮になります★ 作り方 ペットボトルなどの容器に入れてひたすら振るだけ！以上！！なんと簡単！！ 振り続けると徐々に固まってきます 振りながらどんどん固まっていき5分

[fuuchin]

最近、近所で売ってるバターがあまり好きじゃないので、困っていました（笑）簡単だし、私も作ってみようかな！

[momolulu]

バターって作れるんですね！！！息子ちゃんもお菓子作りが好きになりそうですね＾＾