下ゆで不要！簡単イカと大根の煮物〜母の優しい味を再現 - レガーミの料理で健康

こんにちはー（＾Ｏ＾） 今回は、母の優しい味を再現！第2弾で御座います🎶 前回もお伝えしましたが、やはりオカンの味を我が家に残したい！と思い。一連の流れでオカンから味付けやら作り方を聞き込み再現しました🎶 今回紹介する料理は、優しい味のイカと大根の煮物！です🎶 コチラは、切ったイカと大根を鍋に入れて煮込むだけの簡単料理ですよ（＾Ｏ＾） しかもイカの処理をするのが苦手な方向けに、今回は冷凍のイカを使いました。 因みにオカンは、魚やイカの下処理が苦手な人なのです。なので魚は基本切り身でイカは冷凍又は、処理済みのイカを購入してますね（＾Ｏ＾） 調理器具 食材紹介 調味料 下準備 作り方 美味しくなるポイント１！！ 美味しくなるポイント２！！ レガーミのつぶやき こんな副菜はいかが 調理器具 鍋 お箸or竹串 食材紹介 大根(頭の方)・・・・・・２５０g ※約１／２ぐらい イカ(冷凍)・・・

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美味しそうですね～(^^)

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私もお母様と同じく魚やイカの下処理ができないので、ありがたいレシピです！

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大根は厚い方が好きかな。