トリンコマリーのHela Bojunで朝食。地元民で混む政府系伝統食堂 - スリ飯屋MaLankaのフリーエンジニアな日々

トリンコマリーのHela Bojunは朝7時半から地元民で賑わう人気の政府系伝統食堂 チャパティ・トーセ・パリップが揃う。カトゥレット（ジャックフルーツ）はなし 農業省が運営する添加物不使用の食堂。品数は少なめだがどれも美味しく毎朝食べられる完成度 スリランカの各地を旅すると、Hela Bojunを探すのが習慣になりました。 キャンディの店舗でカトゥレット（ジャックフルーツのコロッケ）を食べて以来、どの町でも「ここにもあるんじゃないか」と確認するのがルーティン。トリンコマリー滞在中もGoogleマップで調べてみると、ありました。 Googleマップの情報が少なくて、本当に営業してるのか半信半疑で行きましたよ。 半信半疑で行くのはなかなか勇気いりますね。 朝7時半に着いたら、すでに地元の人たちで賑わっていました。Googleマップを信じてよかったです。 Hela Bojunとは トリンコマリ