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ホットクックでローストビーフを作ってみた - Mana Blog Next
週末に食べたくなる「ローストビーフ」。 スーパーでローストビーフのスライスを買うと高いし、何だった... 週末に食べたくなる「ローストビーフ」。 スーパーでローストビーフのスライスを買うと高いし、何だったらホットクックで作れないかなと検索してみると･･･試行錯誤しながら最高に美味いローストビーフを編み出した方のブログを発見し、参考にしてみました。 yuukiki.com 結論から言うと、上記のエントリーを丸っと参考にして手動62℃で3時間加熱で美味しくできました。有益な情報をありがとうございました！ 低温調理でも使える「アイラップ」 唯一違うのが、ジップロックを使っていない点ですね。ちょうど切らしていたので、代わりに「アイラップ」を使いました。 アイラップは、オムツのゴミ捨て用に買っていたのですが安くて丈夫でとてもお気に入り。 岩谷マテリアル アイラップ１００ １００枚×５箱入 メディア: ヘルスケア&ケア用品 Amazonで買うと微妙に高いかもしれないのでお伝えすると、ヨドバシ.comで買う
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