「今日のおかず、何にしよう？」そんな日に助けてくれる、おいしいごはん - ふくい味覚俱楽部のブログ

毎日の食事づくりで、意外と悩むのが「今日のおかず、何にしよう？」ということ。 毎日何品も作るのは大変ですし、忙しい日は焼き魚や卵焼き、お味噌汁、お漬物など、シンプルな献立で済ませたい日もありますよね。 そんなときこそ、主役にしてみたいのが「ごはん」です。 ごはんがおいしいと、いつもの献立が変わる 炊飯器を開けた瞬間に広がる香り。 茶碗によそうと、ふっくらとした粒がつややかに輝く。 そしてひと口食べると、やさしい甘みがじんわり広がる。 そんなごはんがあれば、特別なおかずを用意しなくても、いつもの食卓が少し楽しみになります。 福井県で生まれた「いちほまれ」は、ふっくらとした食感と上品な甘みが魅力のお米です。 派手な味ではなく、毎日食べても飽きにくい、ごはんらしいおいしさを楽しめます。 炊き立てのいちほまれのご飯 まずは「白いごはん」で味わってみてください 新しいお米を食べるときは、最初の一杯を