伊達巻と雑煮づくり - 家っ子主婦もぐらの生活

【目次】 中１息子家庭科の宿題 伊達巻の作り方 雑煮の作り方 中１息子家庭科の宿題 息子の家庭科の宿題で、お正月料理を作りました。 簡単にできるものにしよう！と、伊達巻を作ることにしたものの、伊達巻だけでは少ないと思い、雑煮も一緒に宿題として作ることにしました。 ただ、料理が苦手な息子は、包丁で切るのもイヤ！ 火を使うのもイヤ！ 自分でやらなきゃ出来るようにならないので、横で教えていましたが、洗い物はしないし、中途半端な状態でいなくなるので、元旦から私は怒りまくってました。 はぁ～～💧 今年も思いやられるわ。 伊達巻の作り方 １）フードプロセッサーに、卵３個、はんぺん１枚、醤油小さじ１を入れて混ぜる。 ２）オーブンシートに流し、オーブン180度で10分くらい焼く。竹串をさして生地がつかなければOK！ ３）巻き簾でしっかり巻く。 初めて伊達巻を作りましたが、最初は巻き寿司を作るときの巻き簾