器にこだわると暮らしが豊かになっていく - 愛しの糸島ライフ

福岡県の糸島より本橋へいすけ (@heisuke335)です。 みなさん、食器ってこだわりますか？ 器にこだわりがなかったぼく 正直、ぼく器に興味がなかったんですよね。 もちろん、へんなお皿とかは使いたくはなかったけど、特にこだわりもなかったです。 シンプルで使えればそれでいいやという感じ。 糸島に移住して器に興味が出てきた 糸島に移住して2年くらい経ってから器に興味が出てきたんです。 器に興味が出て来た理由 糸島は食材が豊かです。 おいしい野菜があります。 海も近く魚も安くて美味しいです。 おいしいお肉も手に入ります。 素材がいいと、シンプルな料理でもとってもおいしい。 いい素材、美味しい塩とオリーブオイルがあれば、あとはあんまり足さなくていいんです。 料理がシンプルでおいしいと、それを彩る器も自分が素敵と思えるものを使いたいなぁ〜と感じるようになりました。 器にこだわりはじめた 少しず