コロナ禍にぴったりな平安時代から七夕に食べる、あの宮中食物を再現してみた - 50代で子育て専業主夫になった私の日記

もう一つの七夕伝説 七夕に食べるもの 七夕に素麺は関係ない？ 索餅を作って食べてみた！ まとめ 一昨日は、滝のような雨の七夕でしたが、息子が熱を出して、それどころではなくなり、旬を逃した記事になってしまったボイジャーです。 でも、昔の七夕は、旧暦なので今の暦の約一カ月後になるので、まぁいいかぁと思ってアップしました。 七夕に食べるもの？皆さんは何だと思いますか？ 素麺？ 素麺も正解なんですが、平安時代中期の宮中行事の七夕では、素麺は、まだなかったんですよ。 ということで、今回は、古式ゆかしき平安時代の宮中に取り入れられた七夕行事で食されたものを再現してみました。 もう一つの七夕伝説 七夕伝説と言えば、織姫様と彦星様が年に一度、天の川を渡って会うことができる日で、この織姫様が機織りをしてすばらしい反物を織り上げたことにちなみ、技芸上達を織姫様に祈願する行事として知られていると思います。 でも

[kumimamakun]

うどんと作り方は全く異なるのですね。面白そうです！うどんを作ったことはあるので、今度作ってみようかな？ゴマ油で揚げたものは、もちろん私のおつまみにします(笑)

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ごま油で揚げたもの、おいしそうですね(*'ω'*)おつまみ？？おやつ？？どちらにもいけそうで(^^♪

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こんなんつくれるんや すごーい

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策餅は、知りませんでした、素麺とは作り方が全く違っています。蒸してから茹でるのは、とても手間がかかりますね。カラッと揚げるとビールにも合いそうです(笑)

[bkeita]

索餅というのは初めて知りました。一度作って食べてみたいと思いました。😄