エントリーの編集

エントリーの編集は全ユーザーに共通の機能です。
必ずガイドラインを一読の上ご利用ください。
記事へのコメント1件
- 人気コメント
- 新着コメント
人気コメント算出アルゴリズムの一部にヤフー株式会社の「建設的コメント順位付けモデルAPI」を使用しています
関連記事
いわし の お料理 - おぎのけんの ブログ
今日は妻からの指令が2件 いつも行くスーパーが全品10%offなのでお買い物に行く事と 昨日いわしを解凍し... 今日は妻からの指令が2件 いつも行くスーパーが全品10%offなのでお買い物に行く事と 昨日いわしを解凍したけど使い切れないので料理する事 ただし臭くならないように て、言う密命を受けたので ミッションを遂行します ホワイトボードに買う物が書いてあるので買いに行って さて、いわし料理 まずはニンジン、玉ねぎ、小カブ、ネギを切って 電子レンジで加熱したらラップを取って冷まします いわしはお塩をふって しばらくしたらキッチンタオルで水分を取ります こちらはマリネ液 今回はカレー味のマリネにします お酢、レモンの絞り汁、パルスイートとオリーブオイル、カレーパウダーを入れて混ぜます こちらはいわしにつける衣 小麦粉にカレーパウダーを入れてます オリーブオイルで焼きますよ さて、いわしが焼けたらマリネ液に浸して冷蔵庫に入れておきます いわしは8枚あるので残り4枚 次はいわしの蒲焼き 薄口醤油、みりん