豆、まめ、マメ！ - おいしい台所

もともと豆類が大好きで、大豆も花豆も黒豆も小豆も好んでよく食べます。食事以外にも甘納豆が大好きで、夏場はあまり食べませんが、冬のコタツで緑茶を飲みながら甘納豆をつまむ・・ということもよくやります。 そんな豆好きの私にはたまらない保存びんが出来ました（笑）こちら。 じゃーん。 中身は大豆に黒豆、金時、トラ豆、ひたし豆、小豆に黒千石。 家にあった豆に買ってきたあれこれを加えました。 どうしてこんなことをしたかというと、先日読んだ勝間和代さんの書籍の中に出てきた色んな種類を混ぜた蒸し豆がものすごく美味しそうだったので、私もやってみたいなと思いました。 乾燥豆はパンに入れたり煮豆をするのに買って、余ったものはいつも使い道がなくそのままになっていましたが、こうしてミックスしてまとめて蒸して冷凍しておけば、サラダに使ったりスープに入れたり出来るのだなと目から鱗でした。 で、早速食べてみました。色々蒸し

[mon_tyan]

豆美味しそう〜。そして何よりかわいい💕　真似してみま〜す♪