隠れ家コンセプトでの移転が裏目に…小倉の激ウマ創作ラーメン「笑福亭」の魅力を伝えたい - 福岡のフリーライター・大塚たくま.com

こんにちは。福岡のライター・大塚拓馬（@ZuleTakuma）です。 今回は北九州市小倉北区にある「笑福亭」という老舗ラーメン店より取材依頼を受けました。 なんでも「移転したのをきっかけに集客に困っている」のだとか。 とは言え、テレビや雑誌、ネットメディアなどに多く取り上げられる人気店のようですし、「とんかつラーメン」という名物メニューもあるとのこと。 そんな人気店がいきなり集客に困るだなんて、どういうことなのでしょうか。 笑福亭に行ってみよう！ どこからどこへ移転した？ 笑福亭の店内はまるでカフェ！ メニューも豊富 隠れ家らぁ麺 笑福亭のおすすめメニュー①とんかつラーメン 隠れ家らぁ麺 笑福亭のおすすめメニュー②魚海塩らぁ麺 隠れ家らぁ麺 笑福亭のおすすめメニュー③火山めん おおつかたくま.com限定特典「替玉 or 餃子サービス券」 どうして笑福亭は集客に困っているのか？ 笑福亭の客足