【スパイスカレー】スパイスの種類多すぎー❢ ミックススパイス『基本スパイス４種』でチキンカレーに挑戦❢❢ - oyazipower’s blog

オヤジです。 みなさん、スパイスカレー作ったことありますか。 最近、特に人気のスパイスカレー、健康にも良いようです。 30種類以上のスパイスを使っているようなスパイスカレーもあるようですね。 そんな、これまで何かと気にかかっていたスパイスカレーに今回、挑戦してみました。 はじめに スパイスの役割 香りづけ 辛味 色味 臭み消し 健康に良い スパイスカレー用スパイス購入 スパイスカレー 必須スパイスは３種 基本スパイスは４種 必須スパイス３種 基本スパイス４種 今回購入したスパイス４種の特徴 ミックススパイスを作る際の割合 【ミックススパイス】４人前分量の目安は、小さじ８杯 ミックススパイス（４人前）の各スパイスの配合 スパイスカレーの３要素 スパイスカレーの作業工程 今回準備した材料 作り方 まとめ いざ試食 参考文献 はじめに カレー好きな私にとって、ルーを使った欧風カレーとは違う、イン

[lilychaco]

スパイスカレー、大好きです。

[hal7pi]

昔作ったスパイスカレーを思い出しました。もういちどやってみようかな！

[mutouryuuichi]

すごく美味しそうですね！！プロですね！！

[oyazirogu]

スパイスカレーは、手作りしてみる価値ありです。

[chigira1118]

すげ～っす。食べてみたいヽ(^。^)ノ

[bkeita]

仕上げがとてもキレイで、レストランのメニューみたいですね。とても美味しそう～です！あれっ？カレーの隣にあったはずの美味しそうなビールが写っていませんね。😁