ふわっと優しい✨かにカマdeかに玉 - ぽよっと料理ブログ

○お料理の感想 ふわっとやわらかい卵に、とろ〜りあんが絡んで最高ぽよ〜🦭✨ かにカマでもしっかり“かに玉感”あって、満足度高いぽよ！ ごま油の香りと優しい味付けで、ほっとするおかずって感じぽよ〜🍳💛 短時間で作れるのにちゃんと美味しいの、ありがたいぽよ〜！ ○料理の材料（2人分） 卵…4個 かに風味かまぼこ…100g 長ねぎ…1/2本 塩・こしょう…各少々 ごま油…大さじ1と1/2 A（水…100ml、砂糖…大さじ1、しょうゆ…大さじ1、酢…大さじ1） 片栗粉…大さじ1/2 鶏ガラスープの素…小さじ1/2 白髪ねぎ…適量 ○料理手順 ①卵を溶きほぐし、塩こしょうを加える。かにカマは裂き、長ねぎは斜め薄切りにする。 ②フライパンにごま油を熱し、かにカマと長ねぎを炒める。卵液を流し入れて大きく混ぜ、半熟状にして形を整え器に盛る。 ③フライパンを軽く洗い、Aを入れて加熱。混ぜた片栗粉を加え