20分で完成の肉じゃが🥔簡単うま塩レシピで野菜消費！🥗 - ぽよっと料理ブログ

○お料理の感想 🍳 実は先日、車のディーラーさんに野菜セット（じゃがいも・人参・玉ねぎ）をいただいちゃったぽよ〜🚗 せっかくなので新鮮なじゃがいもと玉ねぎを使って、いつもの醤油味とは違う「うま塩肉じゃが」に挑戦してみたぽよ🥔 鶏ガラスープと塩で仕上げた出汁が、ほっくほくのじゃがいもと豚バラにじゅわ〜っとしみ込んで最高ぽよ〜✨ あっさりしているのにコクがあって、ご飯もお酒もどんどんすすむ味わいぽよね🍶 仕上げに散らした小ねぎの香りがアクセントになって、家族に大好評だったぽよ😋 ○料理の材料（2人分）🥄 豚バラ薄切り肉…150g 🐖 じゃがいも…3個（350g）🥔 玉ねぎ…1/2個 🧅 ごま油…小さじ1 🫘 【A】 水…300ml 💧 酒、みりん…各大さじ2 🍶 鶏ガラスープの素…小さじ1 🍲 塩…小さじ1/3 🧂 小ねぎ（小口切り）…適量（あれば）🌱 ○料理手順