《レシピ》切り干し大根の中華サラダ。簡単だから作り置きにもおすすめ◎ - ぷちこの暮らし研究

こんにちは、ぷちこです(^^) 今日は作り置きに、切り干し大根の中華サラダを作りました♩ ＼お酢でさっぱりです／ 切り干し大根はカルシウム、カリウム、鉄、葉酸、食物繊維が豊富なので、女性の味方になってくれる食材です。 妊娠中は毎日食べてました(*´ω｀) 我が家では切り干し大根を秋から冬は煮物で、春から夏はサラダにしています♩ サラダは火を使わない分、煮物よりも短時間で簡単に作れるので、ぜひお試しください(´艸｀*) スポンサードリンク 切り干し大根の中華サラダのレシピ 味のイメージとしては、春雨サラダとかに使う中華ドレッシングを想像してください！ 材料 切り干し大根 1袋(60g) きゅうり 1/3本くらい パプリカ 1/4個くらい 生姜(なくてもOK) 1/2欠片 ＊醤油 大さじ2弱 ＊お酢 大さじ2弱 ＊砂糖 小さじ1/

[vinsentvan]

美味しそう！試してみます☺️

[megstyle39]

ぷちこさんのお料理は、いつもヘルシーで美味しそう❤私も体に良いモノ食べなくちゃ。

[s-kumakuma]

ぷちこさん、今晩は。忙しい子育ての合間に素敵な優しい作りおき❤️さすがです。我が夫もさっぱりが好きなんで作ってあげようっと😊